Сыворотка молочная

Сыворотка молочная

   Всем известно, что сыворотка – это напиток из прокисшего молока при изготовлении творога или сыра панира.

   Еще ее называют эликсиром здоровья. Молочная сыворотка уникальна тем, что не относится ни к молоку (хоть и является производным молока), ни к кисломолочным продуктам. Сыворотка почти стопроцентно усваивается организмом, ведь на 94% состоит из воды, а остальное - жизненно необходимые вещества (витамин С, все витамины группы В, лактоза, белок, кальций, калий, фосфор, магний, пробиотические бактерии).

   Вы можете ее приобрести в магазине, однако будет ли она высококачественной и сможет ли она даровать полезные свойства – весьма спорный вопрос. Приготовленная же в домашних условиях сыворотка обогатит Ваш организм всеми присущими этому продукту полезными веществами.

   Наша сыворотка получается в процессе приготовления творога из домашнего натурального коровьего молока ручной дойки. 

   Жидкая, прозрачная и слегка желтоватого цвета она получается при отделении из обезжиренного молочка - для обезжиренного творога. Белесая, плотная и жирная, если молочко было жирным и творог готовился жирный.

  Дорогие друзья, пожалуйста, не смущайтесь этому факту. Продукт живой, настоящий, ничем химическим не заквашен и не разбавлен, именно поэтому он уникален и бывает разным.

  Срок хранения: 7 суток в холодильнике 

Написать отзыв