Ядро абрикосовой косточки

Ядро абрикосовой косточки

Все с нетерпением ждут лета, ждут абрикосов. Но многие люди, скушав абрикос, выбрасывают косточку, не зная о ее пользе. Кроме исцеления раковых клеток, ядра абрикоса являются самым эффективным средством от бронхита, коклюша и нефрита.
Также абрикосовые семена употребляют люди с проблемами сердечно-сосудистой системы. Ядра можно употреблять сырыми, сушеными или прожаренными, но не больше 20 грамм за один раз.
Абрикосовые косточки являются любимым лакомством людей, которые хотят набрать пару килограмм. Ведь в косточках содержится множество растительного масла, которое хорошо усваивается в человеческом организме. К тому же, многие спортсмены употребляют ядра в пищу, ведь в них находится огромное количество энергии.
Абрикосовые ядра очень часто используются в медицине. Еще в Древнем Китае целители использовали масло абрикосовых ядер для лечения заболеваний кожи и суставов. Процедура добывания масла была очень тяжелой, поэтому процедуры были доступны лишь членам императорской семьи и приближенным к ней.

Свежие ядра абрикосовых косточек высшего сорта. Уже очищены от скорлупы и готовы к употреблению как отдельно, так и в качестве ингредиента сыроедных рецептов. Своеобразный деликатес, по вкусу напоминающий миндаль, что неудивительно, ведь они - родственники. Из ядер абрикоса получается очень вкусное молоко. Оно действительно похоже на коровье - с ореховым ароматом и легко превращается в шоколадное - при добавлении какао-бобов или кэроба, а с помощью стручка ванили - в ванильное.

Пищевая ценность в 100г продукта: 

Написать отзыв