Мёд горный Алтайский

Мёд горный Алтайский

Особенности алтайского горного меда

Горный мед является одним из редких сортов меда ввиду ограниченности мест его сбора. Из-за своей редкости этот мед высоко ценится, а также является очень полезным. Мёд имеет тёмный коричневый цвет и яркий, насыщенный аромат. Специфичность его – в легкой горчинке. Долго хранится в жидком состоянии, а после кристаллизации превращается в нежную структуру с мелкими, напоминающими сахар зернышками.

Экологически чистый воздух, разнообразие видов, растущих в таких местах растений – залог высокого качества меда. Он собирается пчелами с цветков растений, имеющих узкую территорию произрастания и являющихся по той причине редкими медоносами. Именно в этом кроется причина неповторимых лечебных и вкусовых свойств горного меда.

Целебные свойства

Мёд эффективно помогает в лечении таких простудных заболеваний, как ангина, ларингит, насморк. Кроме того, продукт незаменим в лечении дыхательных путей. Его можно есть ложками, запивать тёплым чаем, или делать ингаляции на его основе.

Не менее действенным употребление его оказывается и в случаях трахеита, а также при проблемах с сердечно-сосудистой системой. Часто его используют как средство для общего укрепления организма и как одну из мер профилактики вирусных респираторных заболеваний, обладает антибактериальным действием. Можно включить его в рацион как способ поднятия настроения при депрессии. Кроме того, он повышает общий тонус организма, и, употребляемый в разумных пределах, не вредит фигуре. 

Народная медицина считает показаниями к применению «сладкого золота» головокружение, одышку, бессонницу.

Рецепты народной медицины

Для скорого положительного эффекта достаточно будет сделать смесь мёда с пыльцой в пропорциях один к одному. Это тонизирующее средство, поэтому его желательно не употреблять в пищу перед сном. Одной–двух чайных ложек в день вполне достаточно. Можно запивать теплой водой или чаем. 

Страдающим бессонницей и желающим избавиться от нее предлагают взять одну столовую ложку «сладкого золота», развести её в стакане теплой кипяченой воды и выпить за полчаса до сна. 

В составе любого сложного рецепта важно помнить, что мёд не терпит жесткой термической обработки и во время нагревания теряет свои полезные свойства. А продукт, уже подвергшийся кристаллизации, нежелательно расплавлять.

Можно также употреблять мёд, запивая минеральной водой. Эффект будет потрясающим. А если делать это регулярно, то очень скоро улучшится обмен веществ в организме.

Лечение бронхита и кашеля лечат соком редьки, смешанной с мёдом в пропорции два к одному. Принимают средство по 1-2 столовые ложки через каждый час. Для лечения ангины достаточно прополоскать горло растворенным в воде медом (1 столовая ложка на стакан теплой кипяченой воды) или просто подержать его во рту до растворения. Это и вкусно, и полезно.

Хорошо бы вспомнить и о косметическом воздействии мёда. На его основе делают маски, крема, шампуни и бальзамы для кожи лица и тела. Он считается не только дополнением любого приема пищи, но и отличным помощником в лечении и омоложении.

Написать отзыв