С давних времен фундук считается оберегом от нечистой силы и сглаза.
Сытный, он имеет полный комплекс аминокислот. А также его состав богат железом, кобальтом, магнием, кальцием, фосфором, цинком и натрием. Фундук по калорийности приравнивают к мясу и рыбе.
100г нашего фундука, полностью удовлетворяет суточную потребность организма в белках. А также он отлично помогает при хронической усталости. Чудесный иммуномодулятор. Обладает очень важным противоопухолевым и антираковым веществом - паклитаксел. Поэтому фундук применяют для профилактики онкологии.
Он имеет легкий слабительный эффект. Помогает чистить печень от шлаков.