Мёд гречишный

Мёд гречишный

Друзья, мы рады предложить вам гречишный мед!

Этот мёд порадует Вас своим ярковыраженным ароматом гречихи и приятным, немного терпким вкусом!

Особенность гречишного меда в его приятной, мелкозернистой почти кремовой структуре.

Особенности гречишного мёда

Гречишный мёд отличается тёмным цветом (от терракотового до каштанового), причина которого высокая концентрация минеральных веществ, особенно железа.

По вкусу гречишный мёд более терпкий с легкой горчинкой нежели липовый и акациевый, например.

Аромат этого мёда надолго запоминается всем, кто хоть раз попробовал его. После дегустации Вы можете обратить внимание на першение в горле, что также показатель качества и натуральности мёда.

Урожайность этого вида мёда невероятно высока так как даже в дождливое и засушливое лето пчелы собирают нектар с цветков гречихи гораздо в больших размерах, чем с других цветков.

Мёд из цветков гречихи имеет особый состав, который способствует его скорой кристаллизации, примерно к середине осени он уже становится практически полностью засахаренным.

Полезные свойства

Гречишный мёд считается полезным сортом мёда. Он отлично справляется с различными бактериями и используется как консервант, т.е.основа для хранения ягод в виде «варенья», имеющий естественное происхождение. Гречишный мёд – это отличный помощник для борьбы с простудой, различными инфекциями, помогает восстанавливать защитные свойства организма, улучшает иммунитет. Гречишный мед часто используют в целях очищения кожного покрова, снятия воспалительных процессов, заживлению ран.

В гречишном меде содержится огромное количество микроэлементов, витаминов, потому он очень полезен для крови, кроветворной системы, позволяет укрепить дополнительно стенки сосудов, положительно влияет на состояние больных при анемии. С помощью гречишного меда можно хорошо бороться с авитаминозами, он полезен малышам, пожилым людям, помогает гипертоникам нормализовать их кровяное давление.

Поднять уровень гемоглобина в крови можно гречишным медом, так как он содержит огромное количество железа. Кроме того, он отлично заживляет раны, является незаменимым средством при язвах желудка.

Витамины делают гречишный мед отличным мощным укрепляющим средством, потому он должен обязательно присутствовать в рационе беременных, кормящих матерей, детей, при условии, если у них нет аллергических реакций на мед и других противопоказаний.

Гречишный мед способен оказать помощь даже при радиационном воздействии на организм, благодаря тому, что он может выводить из организма человека радионуклиды, способствовать восстановлению клеток, что подтверждено различными медицинскими научными исследованиями.

Тем людям, чья нервная система находится в постоянном напряжении, кто часто нервничает, гречишный мед показан вдвойне, так как он обладает очень легким успокаивающим действием, способствует нормальному сну, так что вместо таблеток, которые в наши дни очень распространены, гораздо полезнее будет съесть парочку ложек меда перед сном, запив их молоком или теплой водой.

Широко гречишный мед используется в различных рецептах кулинарных блюд, косметологических рецептах, а его свойства расширяются еще и благодаря его отличному вкусу.

Противопоказания к применению

Гречишный мед строго противопоказан при индивидуальной аллергической непереносимости его компонентов.

Гречишный мед как, и другие виды меда, может стать причиной сильных аллергических реакций. Поэтому в таких случаях лучше проконсультироваться с доктором.

2-3 чайные ложки гречишного меда будут полезны даже людям, страдающим сахарным диабетом, но только, после консультации с лечащим врачом.

Написать отзыв